[RESEP MPASI] Wortel Jagung Krim Sup

wortel jagung krim sup

Saat anak dalam masa tumbuh gigi biasanya jadi susah sekali untuk makan karena mungkin gusinya sedang nyeri nyerinya. Jika diibaratkan dengan orang dewasa mungkin tumbuh gigi itu sama sakitnya dengan ketika orang dewasa sakit gigi. Jangankan untuk makan untuk bicarapun kadang jadi malas. Salah satu cara supaya anak tetap mau makan  adalah dengan menyediakan makanan yang lembek/cair dan rasanya enak. supaya makanan lebih mudah ditelan dan anak lebih semangat untuk makan. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah cream sup, makanan yang lembut serta ada perpaduan asin dan manisnya yang pasti disukai anak – anak . Berikut resepnya :

Bahan:
– 1 batang wortel, potong kecil2 – Segenggam jagung manis yang sudah dipipil
– Daging ayam, cincang halus
– 2 sendok makan tepung terigu, beri 100 ml air
– 1 sendok makan mentega/butter
– 2 siung bawang putih
– 2 lembar roti tawar, potong dadu
– 200 ml susu cair
– 1 sendok teh garam

Cara memasak:
– Rebus jagung dan wortel sampai empuk dan matang, setelah empuk lalu blender – Blansir daging cincang dengan cara rebus sbntar sampai keluar minyak, tiriskan
– Panaskan mentega atau butter, masukan bawang putih tumis hingga harum
– masukan wortel jagung, roti tawar, daging ayam dan tepung aduk aduk cepat – masukan susu cair dan garam aduk hingga mengental
– angkat – setelah diangkat, jika krim supnya ingin cair bisa diblender lagi , kalau saya lebih suka agak kental dengan roti tawar yang agak utuh

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s